Chapelure

Lorsque vous n'avez plus de chapelure, remplacez-la par des biscottes pilées (mettez-les en morceaux dans un mixer). Et si vous n'avez pas de biscottes non plus, alors c'est que vous êtes une très mauvaise ménagère  ;-)

Commentaires

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7 Juillet 08 - 10:22
3

Je n'achète jamais de chapelure car je fais sécher mes restes de pain et je les râpe. Puis je les passe au chinois. Ca me donne une chapelure bien fine et claire. Idéale pour paner mes escalopes milanaises.
18:46

"suffren" a un conseil plus "ecomeo" que "michel1967"
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