Décongeler dans le réfrigérateur
Beaucoup d'aliments doivent ou peuvent être décongelés avant cuisson... Pourquoi ne pas le faire dans le réfrigérateur ?
Au lieu de "s'échapper", le froid sera réutilisé dans le réfrigérateur et participera au maintien de la température !
Et ça évite de laisser les aliments en cours de décongélation à la merci des mouches, poussières et autres joyeusetés
Au lieu de "s'échapper", le froid sera réutilisé dans le réfrigérateur et participera au maintien de la température !
Et ça évite de laisser les aliments en cours de décongélation à la merci des mouches, poussières et autres joyeusetés
Commentaires
 | Membre : Guizmo5926 27 Mai 08 - 13:24 5 |
Petite précision : la décongélation avant cuisson permet d'utiliser moins d'énergie pour la-dite cuisson ! Elle en sera d'autant plus rapide...
| 2 Juin 08 - 13:02 5 |
super. je n y avait pas penser
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